음식과 음료 기업 관리 수준의 결과로 다르다, 연료 구조는 다르다, 부엌 설립과 부엌 환경 다름은 아주 크, 일반적으로 천연 가스 도관, 액체 알콜, 가스 카드와 같은 환경, 용광로, 전자기학이 공존한다. 그리고 부엌 설치의 끊임없이 업데이 트가 화재 수단으로 변경, 화재의 위험이 증가했다. 스토브, 천연 가스 이외의 요인을 기다리는 주방 화재는 다른 요인이 있습니다.
부엌 화재의 원인
1, 튀김 음식의 요리사, 너무 많은 기름 냄비로 인해, 높은 측면에 기름 측면, 기름 끓는 오버플로, 오픈 화재 연소를 만날 수 있도록
2. 음식을 튀기면 요리사가 기름을 너무 오래 가열하고 기름 온도가 240 * C를 초과하여 기름이 자발적으로 연소됩니다
3, 냄비, 냄비 위치가 제대로 배치되지 않은 경우, 가연성.
4, 굽는 불에, 서머, 스튜 음식, 무인, 수프 기름 유출 냄비에 밖에서 부동, 오픈 화재 레코딩을 충족합니다.
5, 요리사의 작동 모드, 방법이 맞지 않아 튀김이나 기름 스프레이, 오픈 화재 연소를 충족.
6, 기름 냄비 화재 처리 방법은 적절하지 않습니다, 냄비, 기름을 엎 지르지 전복.